1 escargot dans le jardin

Héliciculteurs, nous élevons et cuisinons nos escargots dans notre ferme à La Côte Saint André en agriculture biologique avec une majorité de produits de notre ferme.

Nos escargots sont préparés avec des produits frais, de qualité et majoritairement issus de notre exploitation (persil, échalotte, tomate, carotte, noix...) beurre de baratte. Nos recettes sont inspirées de ce que nous pouvons produire sur la ferme.