François Xavier Marillat : Paysan-Boulanger BIO

L’authentique, le vrai...Pain bio au levain cuit au feu de bois
Engagés dans une démarche agro-écologique et d’agriculture biologique sur 22 hectares de terres, nous assurons le long chemin, de la semence jusqu'au pain.

Situé à Ornacieux-Balbins en Bièvre Isère nos pains sont pétris à la main et cuit au feu de bois selon une méthode ancestrale.

• Maîtrise totale de la chaîne de production : de la semence au pain
• Farines moulues à la meule de pierre
• Pains bio au levain cuit au feu de bois
• Eau filtrée et purifiée
• Sel non raffiné
• Respect de la terre, de l’environnement et de l'homme