Le moulin aux saveurs

Label producteur bio
L'exploitation agricole "Le Moulin aux saveurs" est à dominance céréalière. Nous avons souhaité la diversifier en vue de valoriser nos produits et pratiquer la vente directe. Le blé sera ainsi transformé en farine.
Depuis juin 2016 le maraîchage a été mis en place afin de vous proposer des légumes et petits fruits de saison tout au long de l'année et de faire des coulis de tomates pour l'atelier pizza qui a débuté fin avril 2017. Ouvertures les mercredis soirs de 18 h 30 à 21 h et les vendredis et samedis de 18h 30 à 23 h. Possibilité de manger sur place les pizzas, mais aussi d’autres formules : gratin dauphinois, tartiflettes, crêpes…. Les mercredis après midi, nous proposons depuis peu les goûters pour petits et grands (thé, tisanes, chocolat, café gourmands ou crêpes). Le magasin fermier est ouvert les mercredis de 16h à 18 h 30 en même temps que les goûters et les vendredis et samedis en même temps que les pizzas et vous propose nos produits et ceux d’autres producteurs (tisanes, herbes aromatiques, huile d’olive, huile essentielle, eaux florales, confitures, chutney…)
Un atelier de 100 poules pondeuses est également présent depuis avril 2017 en AB.
Soucieux de l'environnement, du climat.... nous pratiquons une agriculture naturelle, sans aucun pesticides ou autres produits chimiques et respectons le cahier des charges de l'Agriculture biologique dont nous porterons d’ici peu le label AB (sauf pour la farine puisqu’il y a une année de décalage).
Vous pouvez d'ailleurs nous poser des questions quant à nos pratiques pour vous prouver notre bonne foi en plus des contrôles réguliers que nous avons par le bureau certificateur.
Nous continuons d’avancer dans ce beau projet.
Vous pourrez donc trouver vos œufs, votre farine, vos légumes, des pizzas ainsi que des assiettes fraîcheurs et autres produits transformés (l'objectif étant zéro gaspillage des légumes et fruits).

Bons plans

l’atelier maraîchage : il y aura des légumes et petits fruits transformés (conserves, confitures…. Pour que le surplus ne soit pas gaspillé.

Equipements

  • Aire de jeux
  • Toilettes
  • Aire de stationnement camping-cars
  • Parking
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Parking privé

Services

  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Restauration
  • Visites gratuites
  • Paniers Pique-nique
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Vente au panier
  • Réservation
  • Boutique

Activités

  • Dégustation de produits

Langues parlées

  • Français

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment partiellement accessible
  • Sol régulier roulant et sans obstacle
  • Place réservée 330 cm large < 20 m du site

NOESIT_DEGUSTATIONLABELCHARTEQUALITE

  • Accueil Paysan
  • Agriculture biologique (AB)

Localisation

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