455 A rue de richardon 38270 Primarette
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Escargots du Fongarot

Héliciculteur. Mes escargots sont élevés sur 2 parcs de 250 m2 pour une production d'environ 100000 escargots. Ces parcs sont semés au printemps avec un couvert végétal qui sert d'abris aux escargots ainsi que d'aliment.
Un complément à base de farine de céréales (céréales exclusivement françaises et sans OGM) et surtout de calcium (pour la coquille) est apporté tout au long de la saison d'élevage. C'est à l'automne que se concrétise le travail de toute la saison avec le ramassage des escargots adultes. C'est alors qu'interviennent toutes les étapes de préparations pour vous proposer mes escargots prêts à consommer.

Période d'ouverture

Sur rendez-vous.
Fermé le dimanche.

Tarifs

TRADITION
24 Escargots court-bouillonnés Barquettte 7,20 €
24 Escargots beurrés en coquilles (farce à la Bourguignonne) Sachet 13,20€

EVOLUTION
24 Escargots beurrés en coques croustillantes - Farces au choix
(Bourguignonne, Roquefort, ou Tomate) Sachet 13,00€

INNOVATION (selon disponibilité)
24 Escargots en cassolette à la tomate Barquette 9,20€
24 Escargots en cassolette aux épinards Barquette 9,60€
24 Escargots au caramel salé Plateau 10€
2 Fongarotines (mini quiches sans pâte aux escargots) Sachet 2,60€.

Modes de paiement

  • Espèces
  • Chèque

Equipements

  • Parking

Services

  • Vente à la propriété
  • Visites gratuites
  • Vente sur les marchés
  • Animaux acceptés

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Tourisme Adapté

  • Site, bâtiment partiellement accessible

Localisation

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